Maak kennis met de man achter Oenotria.nl…

Wie ben je?
Mijn naam is Bertin van Huet. Al bijna 30 jaar ben ik bevangen door het land van de wijn. Daarnaast heb ik een enorme passie voor alles wat Italiaans is.

Wat doe je in het dagelijks leven?
Ik werk bij Albert Heijn XL Kronenburg in Arnhem en hou me vooral in m’n vrije tijd bezig met wijn en met Oenotria.nl.

Hoe is Oenotria ontstaan?
Wijn is een geweldig mooi product. Ik ben proeverijen gaan organiseren omdat ik andere mensen ook enthousiast wil maken. Ik wil ze verrassen en ze versteld doen staan van de mogelijkheden van een goed glas wijn in combinatie met eten.

Waar haal je de benodigde kennis vandaan?
Sinds ik zo’n 30 jaar geleden mijn hart verpand heb aan wijn, heb ik de nodige kennis op gedaan over de historie van wijn, de herkomst, productie technieken, wijn-spijs combinaties en over hoe je het best met wijn om kunt gaan.

In oktober 2008 haalde ik mijn Wijnbrevet bij de Wijnacademie van de Stichting SlijtersOpleiding.

Ik hoop binnenkort kennis met u te maken.

Met vriendelijke groet,

Bertin van Huet